Herramientas para fortalecer una ganadería sostenible en los humedales del Delta del Paraná
Realizamos un taller con productores ganaderos para compartir avances y fortalezas de herramientas orientadas a promover prácticas productivas sostenibles en los humedales del Delta del Paraná. El encuentro estuvo centrado en la metodología de los Mapas Prediales Estratégicos y el Sello de Producción Responsable en Humedales.
En el marco de nuestro Programa Corredor Azul, realizamos un taller con productores ganaderos y técnicos en Ceibas, Entre Ríos, para compartir avances y fortalecer herramientas orientadas a promover prácticas productivas sostenibles en los humedales del Delta del Paraná.
Durante el encuentro también se compartieron los avances del sello “Producción Responsable en Humedales. Establecimiento Certificado”, una iniciativa que busca destacar el valor que las prácticas de manejo adecuado tienen en las diversas actividades productivas que se desarrollan en los humedales fluviales. Esta certificación tiene como objetivo preservar la integridad de estos ecosistemas mediante la adopción de lineamientos y protocolos para una gestión ambiental responsable, promoviendo mejores prácticas de manejo y poniendo en valor los esfuerzos realizados por los productores.
Se presentaron los criterios para acceder al sello, que contemplan aspectos ambientales y socioproductivos. Entre ellos se destacan la conservación de los ambientes de humedal, la elaboración de un Mapa Predial Estratégico, el manejo adecuado del ganado, el bienestar animal, la gestión de residuos y el cumplimiento de la normativa vigente. Además, se abordó el proceso de certificación de prácticas sustentables junto a Food Safety, entidad que acompañará esta etapa como certificadora.
El encuentro permitió intercambiar experiencias con productores y técnicos, consolidando un espacio de diálogo y construcción colectiva para continuar promoviendo una ganadería que contribuya a la conservación de los humedales y al desarrollo sostenible del territorio.
